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思犇中式串烤

專案類型

中式串烤商業空間

日期

2024年6月

地點

新北市

空間

50坪

思犇串烤燒肉的空間設計旨在創造一個融合地域特色和現代舒適體驗的獨特用餐環境。通過細緻的設計和精心的佈局,為顧客提供一個既有文化底蘊又充滿活力的場所,讓每一次用餐都成為一次難忘的體驗。

入口區
入口區是顧客對餐廳的第一印象,應該設計得醒目且具有吸引力。入口處的招牌採用大字體和明亮的燈光,使店名和主題一目了然。讓顧客在踏入門口的瞬間就能感受到濃厚的餐飲規劃設計感。一個小型迎賓區設置了舒適的座椅和等候區,讓顧客在等待時也能享受到舒適的環境並結合網美牆面提供限時動態發送。

主餐區
主餐區的設計應該寬敞明亮,桌椅的排列既考慮到顧客之間的私密性,也留出了足夠的通道以方便移動和服務。每張桌子上設有炭火爐,讓顧客可以自己動手烤製食物,增加互動樂趣。材質選擇上,新建材採用及木材和金屬的結合,既有質樸感又不失現代風格。牆面上裝飾著藝術品、增強了文化氛圍,使整個空間充滿了地域特色。

包廂區
包廂區提供了隱私和舒適的用餐環境,適合家庭聚會或商務宴請。包廂內的設計講究隔音效果,並提供適當的隱私保護。裝飾上選用了流行燈飾及年輕化口語文案,營造出空間與時代流行上的無違和。每個包廂都配備了炭火爐或烤爐,並設有完善的排煙設施,保證用餐環境的清新和舒適。

自助調料區
自助調料區讓顧客可以自由選擇和調配調味品,增強了用餐體驗。這一區域的佈局整潔有序,不銹鋼和玻璃的材質選擇既方便清潔又美觀。每種調料和調味品都有清晰的標示,讓顧客輕鬆辨認和選擇。

飲品
飲品提供了多種飲品選擇,以滿足不同顧客的需求。
戶外區
戶外區域提供了在天氣良好時的戶外用餐選擇。舒適的座椅和桌子配備了遮陽設備,讓顧客在戶外也能享受到舒適的用餐體驗。綠植、燈串和戶外燈籠的使用,使戶外區域充滿了生機和活力,營造出輕鬆愉悅的氛圍。

通過這樣細緻入微的設計和佈局,東北串烤燒肉的空間不僅提供了美味的食物,還為顧客打造了一個充滿東北風情和現代舒適感的用餐場所,讓每一次用餐都成為一次難忘的文化之旅。

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